De eerste week zit erop!

Vrijdag bekijken we zoals inmiddels gebruikelijk eerst de MCC. Dit keer een particulier bedrijf, in eigendom van een pittige jonge Thaise dame en haar broer. Heb ik me bij de vorige MCC nog lopen verbazen dat alle bestuursleden van de coöperatie louter uit ietwat grijzende mannen bestaan, hier is dat wel anders. Uit een gesprekje met de eigenaresse blijkt dat de meeste leidinggevenden in haar bedrijf vrouwen zijn. Bijzonder contrast! Ook bij deze MCC heeft kwaliteit hoge prioriteit gehad de afgelopen jaren.
De route naar het te analyseren melkveebedrijf is prachtig! Een slingerende weg de heuvel op, tussen grote velden vol fruitbomen. Hier en daar een palmboom in de voorgrond van de berg en verbazend groen allemaal. Genieten! Het melkveebedrijf is een jaar geleden gebouwd, een bedrijf wat vanaf een andere plek verplaatst is. Ook hier een zeer fanatieke en leergierige boerin. Net als bij het vorige bedrijf houdt de boer zich wat meer op de achtergrond (en wordt door zijn vrouw gecommandeerd om naar de telefoon te gaan als deze over gaat, wat dat betreft zijn de culturele verschillen niet zo groot ;-)).
De verbeterpunten op dit bedrijf liggen vooral op het gebied van voeding en het melken, gekoppeld aan uiergezondheid. Doordat er maar weinig schaduwruimte is voor de koeien, liggen ze allemaal bij elkaar op een hoop, in de natte modder. Dit is natuurlijk een broeinest van bacteriën en we vermoeden de oorzaak van de toch vele gevallen van uierontsteking. De boerin geeft echter al aan dat de volgende investering extra dak=schaduw is.
Op zaterdag is de training aan de buurboeren vooral gericht op bovenstaande onderwerpen. Mede door de evaluatie met de DDP mensen van FrieslandCampina Thailand proberen we de trainingen steeds beter te maken. De meeste avonden zijn we druk geweest met voorbereiden van de trainingen. Het is dus fijn om na een intensieve week op zaterdagmiddag van het weekend te mogen genieten!

Samen met de eigenaresse van de laatste MCC en 3 DDP teamleden doen we een aantal erg leuke dingen! We bezoeken een Boeddhistische tempel, maken een ritje op een olifant (door het water!) bezoeken het Nationale park Khao Yai, waar we apen, herten en stekelvarkens zien. En ook veel Toekans, bijzondere dieren! Het mannetje en vrouwtje blijven altijd bij elkaar en als het mannetje sterft, dan sterft het vrouwtje ook, omdat ze van hem afhankelijk is qua eten. (Niet erg geëmancipeerd, maar wel romantisch). Daarna heerlijk gegeten (en gedronken) bij het lokale restaurant van de MCC eigenaresse, bekend om de vele speciale biertjes.

Zondag hebben we het toeristische melkveebedrijf Chokchai bezocht. Ongelooflijk, wat een marketing apparaat, duizenden toeristen per dag die op geniale wijze door het bedrijf worden geleid, waarbij ze (tegen betaling) kalfjes en andere diersoorten kunnen voeren, allerlei shows bekijken en ondertussen nog heel wat van het melkveebedrijf leren. Daarna een heerlijke Thaise massage van een heel lief vrouwtje gehad (en dat gaat soms best hard) en vanmiddag lekker ge-relaxed bij het hotel. De eerste week zit er alweer op!